Michelin виправив реліз, у якому назвав борщ російською стравою

Компанія Groupe Michelin принесла вибачення за те, що назвала борщ "російською" стравою в гастрогіді по московським ресторанам. Про це повідомила пресслужба Посольства України у Франції у Facebook.

Зазначається, що після розмов представників Посольства із Michelin, гід по Москві виправили. "Первинну версію пресрелізу, у якій йшлося про "емблематичні національні перші страви російської кухні - борщ та рассольнік", після звернення Посольства виправлено.

Тепер "на кулінарній сцені в Росії пропонують овочеві та пряні страви, які цінують гурмани, зокрема, розсольник, а також борщ у його можливих формах та варіаціях", – повідомили в дипвідомстві.

Водночас у Посольстві України анонсували роботу над гідом по українській столиці. "Від зради до позитиву: розпочинаємо роботу над Мішленівським гастрономічним гідом по київських ресторанах.

У Groupe Michelin з ентузіазмом сприйняли цю ідею, а особливо, запрошення завітати до України і скуштувати автентичного українського борщу. Щоб зняти всі питання. Борщ наш!" – йдеться в дописі.

Нагадаємо, нещодавно в ЗМІ з’явилася інформація, що інспектори міжнародного путівника по ресторанах "Гід Michelin" перебувають у Москві для дослідження російської кухні та приписали до неї український борщ. У Michelin на обурення в соцмережах відповіли, що в Москві борщ вважається фірмовою стравою в багатьох ресторанах.